Muffins σταφίδας και φουντουκιού

1. Χτυπάμε 1 ποτήρι ζάχαρη και τα αυγά με τη βοήθεια του μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε όλα τα υλικά και παίρνουμε μια ζύμη που δεν είναι πολύ σφιχτή.
3. Γεμίζουμε τα φορμάκια μας για μάφινς με 1/2 μεζούρα γουδί και ψήνουμε για 30 λεπτά χωρίς να ανοίξουμε το καπάκι τα πρώτα 20 λεπτά στο φούρνο στους 170 βαθμούς. Στο τέλος των 30 λεπτών, μπορείτε να βγάλετε τα μάφιν μας από το φούρνο και να τα σερβίρετε κάνοντας το τεστ της οδοντογλυφίδας. Καλή όρεξη

Συνταγή για μάφιν με σταφίδα και φουντούκι με φωτογραφία