Brownie με εκατό τοις εκατό πρωτότυπη γεύση και συνέπεια (Πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την εύκολη συνταγή)

1. Πρώτα από όλα, βάζουμε το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ σε ένα μπολ και κοσκινίζουμε από ένα συρμάτινο σουρωτήρι.
2. Σε άλλο μπολ παίρνουμε το βούτυρο και βάζουμε στο μίξερ την άχνη ζάχαρη.
3. Στη συνέχεια χτυπάμε ξανά τα αυγά με το μίξερ. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και τη βανίλια.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κοσκινισμένα ξηρά υλικά και τα χτυπάμε με ένα ωραίο μίξερ μέχρι να ξαναπάρουν μια ομοιογενή σύσταση.
5. Θα έχει ομαλή συνοχή όπως μπορείτε να δείτε στις εικόνες. Τέλος, βάζουμε τα καρύδια και τα κομματάκια σοκολάτας και τα ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι.
6. Ρυθμίζουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς. Ας ρίξουμε το γουδί για το κέικ στο μικρό μου πυρέξ ή μπατόν, που καλύπτεται με λαδόκολλα.
7. Μην χρησιμοποιείτε μεγάλο τρυπάνι γιατί το κέικ σας θα είναι λεπτό. Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε για 20-30 λεπτά.
8. Εδώ πρέπει να προσέξουμε να μην στεγνώσει πολύ το κέικ, ας το ελέγχουμε με μια δοκιμή οδοντογλυφίδας κατά καιρούς. Ο χρόνος ψησίματος μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο.
9. Μπορείτε να βγάλετε το ψημένο μπράουνι από το φούρνο, να το κόψετε σε φέτες αφού κρυώσει και να το καταναλώσετε με ευχαρίστηση. Απολαύστε την υγεία σας εκ των προτέρων ????????????.

Σημείωση; Το κέικ να είναι πηχτό, να είναι ένα μικρό πυρέξ ή ένα μπατόν πυρέξ. Είναι απαραίτητο να στρώσετε λαδόκολλα και να ψήσετε το μπράουνι.

Σημείωση; Δεν το έφτιαξα με σάλτσα, το προτίμησα σκέτο. Αν θέλετε μπορείτε να φτιάξετε μια σάλτσα γλάσου και να την απλώσετε στο κέικ και να την καταναλώσετε. Για να φτιάξετε σάλτσα γλάσου πάνω του. Βάζουμε 3 κουταλιές της σούπας βουτυρόγαλα, 2 κουταλιές της σούπας κακάο, 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη άχνη, 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο χλιαρό βούτυρο και ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί, μετά το απλώνουμε σε όλο το ζεστό μπράουνι κέικ και το βάζουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Στη συνέχεια, μπορείτε να κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε.

Brownie με εκατό τοις εκατό πρωτότυπη γεύση και συνέπεια (Πρέπει να δοκιμάσετε αυτήν την εύκολη συνταγή) με φωτογραφία