Ψεύτικο κεμπάπ κοτόπουλου (γεννημένη ζαχαροπλαστική)

1. Βράζουμε το κοτόπουλο και το ψιλοκόβουμε. Κρατήστε 1 κουταλάκι του γλυκού νερό.
2. Προσθέτουμε το λάδι στο τηγάνι και ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και την πιπεριά σε μορφή αλλαντικών και τα τηγανίζουμε. Προσθέστε πάνω του το ψιλοκομμένο κρέας κοτόπουλου.
3. Προσθέστε τα μπαχαρικά που είναι κοντά να το βγάλουν από τη φωτιά και ανακατέψτε το για λίγο και μετά σβήστε τη φωτιά.
4. Τοποθετήστε το φύλλο σας σε μια επίπεδη επιφάνεια και κόψτε το σε ρολό. Τα τρίγωνα πρέπει να είναι μεγάλα, όχι μικρά, παρακαλώ κόψτε ανάλογα.
5. Βάζουμε τη γέμιση κοτόπουλου μέσα στο γιούφκα και την τυλίγουμε σε μορφή σπρίνγκ ρολό.
6. Τηγανίζετε τα γλυκά σας σε καυτό λάδι και από τις δύο πλευρές.
7. Κόβετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα το τηγανισμένο φύλλο και το βάζετε στα πιάτα που θα σερβίρετε.
8. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ, παίρνουμε το ζωμό κότας στο τηγάνι και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας. Αφού βράσει λίγο, το περιχύνουμε με τα γλυκά και τα βρέχουμε.
9. Στη συνέχεια, περιχύστε τα γιαούρτια με σκόρδο.
10. Ετοιμάζουμε τη σάλτσα λαδιού, λιώνουμε το λάδι στο τηγάνι και όταν ροδίσει ελαφρώς, μπορείτε να προσθέσετε αλεσμένο πιπέρι και να το ρίξετε πάνω στο γιαούρτι και να σερβίρετε. Καλή όρεξη.

Συνταγή False Chicken Kebab (Born Pie) με φωτογραφία