Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με παπαρούνα με λεμόνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Είναι πολύ σημαντικό να χτυπήσετε τα αβγά και τη ζάχαρη σε δυνατή ταχύτητα για τουλάχιστον 5 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
- Προσθέστε το γάλα σε θερμοκρασία δωματίου, το λάδι, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα.
- Ανακατεύουμε χωρίς να χτυπάμε, προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι σταδιακά, ανακατεύουμε και χτυπάμε για λίγο.
- Λαδώνουμε και αλευρώνουμε την καρδιά του κέικ (τινάζουμε την περίσσεια), ρίχνουμε το γουδί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° για 45 λεπτά.
- Μην ανοίξετε το καπάκι τα πρώτα 35 λεπτά, μετά μπορείτε να το ελέγξετε (μαχαίρι-οδοντογλυφίδα ανάλογα με το καλούπι).
Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ με παπαρούνα λεμονιού με φωτογραφία
