Τούρτα με μπισκότα Acıbadem

Τα καρύδια, τα φουντούκια και τα αμύγδαλα περνούν από ένα rondo και αραιώνονται ώστε να είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από το αλεύρι. Χτυπάμε ελαφρά 1 αυγό και 1 ποτήρι ζάχαρης (δεν χρειάζεται να αφρίσουμε με το μίξερ). Όλα τα άλλα ξηρά συστατικά προστίθενται στο μείγμα αυγών και ζάχαρης και ανακατεύονται. Θα πάρει μια παχιά συνοχή. Τέλος, προσθέτουμε λάδι και αφού ανακατέψουμε μία ή δύο φορές, το μείγμα αυτό απλώνεται μόνο στη μία πλευρά της βάσης του κέικ με τη βοήθεια ενός κουταλιού. Ψήνεται στο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να ροδίσει. Αφού κρυώσει, υπάρχει μια σκλήρυνση στην κορυφή. Όταν πρόκειται να σερβίρετε, το πασπαλίζετε με άχνη ζάχαρη και σχηματίζεται ένα νόστιμο κέικ. Είναι πολύ πρακτικό και πολύ νόστιμο, σας προτείνω να το δοκιμάσετε.

Συνταγή κέικ μπισκότων Acıbadem με φωτογραφία