Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Maras Pancake;
Μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό που μπορείτε να κάνετε πολύ γρήγορα και νόστιμα για όσους έχουν επείγοντες καλεσμένους. Πρώτα από όλα αφήνουμε 500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας στο φούρνο και ψήνουμε για 15 λεπτά. Ψιλοκόβουμε μελιτζάνες, πατάτες, κρεμμύδια, πιπεριές, προσθέτουμε μια κουταλιά πελτέ ντομάτας σε ένα ποτήρι νερό και ανακατεύουμε, προσθέτουμε ένα ποτήρι λάδι και τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Στον πάτο του μεσαίου χρέους μου, βάζουμε το κρέας μας, μετά τις πατάτες, τις μελιτζάνες πιπεριές κ.λπ. που ανακατεύαμε. Αφήνουμε από πάνω τις ντομάτες και ψήνουμε για μια ώρα στο φούρνο, τον οποίο ζεστάναμε στους 200 βαθμούς. Το ανακάτεμα μπορεί να μην είναι απαραίτητο, ανάλογα με την κατάσταση και τον φούρνο, ο χρόνος μαγειρέματος μπορεί να μειωθεί.
