Νόστιμο κέικ μαύρης σοκολάτας (σαν παντεσπάνι)

Γεια σας φίλοι, όποιος καλεσμένος έφτιαξα αυτό το κέικ πήρε πλήρη βαθμολογία. Με την πολύ ελαφριά υγρασία της λιωμένης σοκολάτας και ένα απαλό κέικ σαν παντεσπάνι, εξαφανίζεται όταν το φας στο στόμα. Σας συνιστώ ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε αυτό το κέικ.

1. Αρχικά, χτυπήστε τα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου με κρυσταλλική ζάχαρη για 5 λεπτά.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το γάλα και συνεχίζουμε το χτύπημα. Στη συνέχεια προσθέτουμε το κοσκινισμένο αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε καλά.
3. Ας λιώσουμε τη σοκολάτα. Και το προσθέτουμε στο μείγμα και χτυπάμε ξανά. Τέλος προσθέτουμε 1 κουταλάκι του γλυκού κακάο και το χτυπάμε για να ετοιμάσουμε το κέικ μας.
4. Αλείφουμε τη φόρμα με λάδι.
5. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ στη φόρμα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς. Μην ανοίγετε ποτέ την πόρτα του φούρνου για τα πρώτα 20 λεπτά.
6. Μετά από 30 λεπτά, ας κάνουμε το τεστ της οδοντογλυφίδας. Το βγάζετε από το φούρνο όταν ψηθεί. Όταν βγει η πρώτη φωτιά, αναποδογυρίζουμε τη φόρμα, βγάζουμε το κέικ και το σερβίρουμε σε φέτες.

Καλή όρεξη????

Λαχταριστό κέικ μαύρης σοκολάτας (σαν σφουγγάρι) Συνταγή με φωτογραφία