Πώς να φτιάξετε μια νόστιμη συνταγή για μπριζόλα με θυμάρι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πασπαλίστε πρώτα αλάτι, πιπέρι, θυμάρι και ελαιόλαδο και στις δύο πλευρές των μπριζόλων και μετά πολτοποιήστε καλά με τα χέρια σας. Ζεσταίνουμε το τηγάνι και προσθέτουμε το λάδι μέχρι να καλύψει την επιφάνεια του τηγανιού σε μια λεπτή στρώση. Το λάδι θα ζεσταθεί πολύ γρήγορα, επομένως πρέπει να προσέχετε τα πιτσιλίσματα. Τώρα βάλτε το κρέας που αλάτισατε και καρυκεύσατε στο τηγάνι. Γυρίζουμε την άλλη πλευρά του κρέατος που ροδίζει πρώτα στο τηγάνι. Σερβίρετε τη μπριζόλα ψημένη και από τις δύο πλευρές με λίγο θυμάρι και μαύρο πιπέρι και μετά απολαμβάνετε.
Συνταγή λαχταριστής μπριζόλας ορεινού θυμαριού με φωτογραφία
