Πώς να φτιάξετε γαλακτοκομικά χωρίς βαμβακερά Cupcakes Muffin Cupcakes Συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Τα αυγά και η κρυσταλλική ζάχαρη πρέπει να χτυπηθούν καλά για τουλάχιστον 5 λεπτά, στη συνέχεια να προστεθούν λάδι και ζεστό νερό και να χτυπηθούν για ένα γύρο.
- Τα ξηρά υλικά, δηλαδή το άμυλο, το μπέικιν πάουντερ, η βανιλίνη και το αλεύρι κοσκινίζονται και ανακατεύονται καλά με μια σπάτουλα.
- Το μείγμα χωρίζεται στα δύο, 1,5 κουταλιά της σούπας κακάο προστίθεται σε μία και 1 κουταλιά της σούπας νερό προστίθεται και ανακατεύεται.
- 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι μπορεί να προστεθεί στο άλλο μείγμα αν είναι πολύ ρευστό (δεν το έβαλα εγώ)
- Στη συνέχεια, το μείγμα προστίθεται στις κούπες για μάφινς ή στις φόρμες για κέικ σιλικόνης πρώτα από το απλό και μετά από το κακάο, ανακατεύουμε απαλά με ένα κουταλάκι και ανακατεύουμε καλά.
- Ψήνουμε για 20-25 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο 170-175. Μπορείτε να το πάρετε πριν ή μετά κάνοντας μια δοκιμή οδοντογλυφίδας, ανάλογα με τον φούρνο σας. Καλή όρεξη.
- Αν θέλετε να κάνετε αυτή τη συνταγή πιο γλυκιά, κόψτε τη στη μέση, ανακατέψτε 1 στιγμιαίο καφέ και 2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη με χλιαρό νερό, βρέξτε πρώτα τον πάτο του κέικ, απλώστε τη σαντιγί και προσθέστε φρούτα αν έχετε φρούτα.
- Στη συνέχεια το βρέχετε καθώς προσθέτετε την κορυφή, με το μείγμα του καφέ. Στη συνέχεια απλώνουμε σαντιγί και καλύπτουμε εξωτερικά. Μπορείτε να διακοσμήσετε τα φρούτα σας με σοκολάτες. Καλή όρεξη και πάλι.
Η συνταγή μου κάνει 12 μάφινς. Χρησιμοποίησα καλούπι σιλικόνης.
Συνταγή για Μάφιν Cupcakes από βαμβακερά cupcakes χωρίς γαλακτοκομικά με φωτογραφία
