Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες μας και τις πιέζουμε σε αλατόνερο.
- Στη συνέχεια, ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πατάτα, τη φλούδα της ντομάτας σε μορφή δαχτυλιδιού.
- Το βάζουμε στη γέμιση μας με κιμά και το βάζουμε στο ταψί μας σε σειρές.
- Μετά θα πουν ότι ψήθηκε περίπου 45 λεπτά στο φούρνο στους 250 βαθμούς, καλή όρεξη εκ των προτέρων.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
