Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ με λεμόνι κακάο και μικτά φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το αυγό σε ένα μπολ με το μίξερ μέχρι να αφρατέψουν.
- Στη συνέχεια, προσθέστε γάλα και λάδι σε αυτό το μείγμα και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- Στο επόμενο βήμα προσθέτουμε το ξύσμα λεμονιού, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα υγρό μείγμα.
- Όταν η ζύμη του κέικ μας είναι έτοιμη, παίρνουμε τη μισή σε ένα ξεχωριστό μπολ και ανακατεύουμε το κακάο σε ένα από αυτά και χτυπάμε.
- Λαδώνουμε τη φόρμα του κέικ μας και ρίχνουμε λίγη από τη σκέτη ζύμη μας.
- Στη συνέχεια, προσθέτουμε με ένα κουτάλι τη ζύμη μας με το κακάο και μετά από αυτή τη διαδικασία, πασπαλίζουμε τα αποξηραμένα φρούτα μας.
- Συνεχίζουμε αυτή τη διαδικασία μέχρι να τελειώσει η ζύμη.
- Και τέλος, ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 180 βαθμούς.
Καλή επιτυχία σε όλους όσους το έχουν ήδη δοκιμάσει 🙂
Συνταγή κέικ με λεμόνι κακάο και μικτά φρούτα με φωτογραφία
