Πώς να φτιάξετε συνταγή για κέικ καρότο με κανέλα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε με μίξερ 1 φλιτζάνι ζάχαρη και 3 αβγά μέχρι να λιώσουν.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 1 ποτήρι γάλα, 1 ποτήρι λάδι και συνεχίζουμε το χτύπημα.
- Εν τω μεταξύ, κοσκινίζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια σε ένα άλλο μπολ και ανακατεύουμε.
- Όταν το κέικ αποκτήσει ρευστή σύσταση, προσθέτουμε λίγο ακόμα αλεύρι για να το μαζέψει (αν η ζύμη πάρει μια στερεή σύσταση, προσθέτουμε το γάλα και το ανοίγουμε)
- Αλείφουμε με βούτυρο όλη τη φόρμα του κέικ και προσθέτουμε τη ζύμη του κέικ που φτιάξαμε και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας για 40/45 λεπτά.
Σερβίρουμε το κέικ αφού ψηθεί, καλή όρεξη 🙂
Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία
