Δίσκος Κεμπάπ (Νόστιμο)

1. Αρχικά βάζουμε τον κιμά στο ταψί που θα φτιάξουμε το κεμπάπ μας.
2. Προσθέτουμε τα μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα, το τριμμένο σκόρδο, τις ψιλοκομμένες πιπεριές, τον μαϊντανό και άλλα μεγάλα υλικά και ζυμώνουμε καλά.
3. Στη συνέχεια το απλώνουμε σε όλο το ταψί πιέζοντας ελαφρά με τα χέρια μας.
4. Για τη σάλτσα, βάζουμε τον πελτέ ντομάτας και πιπεριάς στο χλιαρό νερό και ανακατεύουμε.
5. Το ρίχνουμε πάνω από το κεμπάπ, το διακοσμούμε με πιπεριές και ντομάτες και μετά το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
6. Το δισκάκι μας κεμπάπ είναι έτοιμο, απολαύστε το γεύμα σας. ????????.

Tray Kebab (Yummy) Συνταγή με φωτογραφία